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10月から西武高槻店から高槻阪急になりましたが、先日その高槻阪急の地下にあるブーランジェリーアン高槻阪急店に行ってきました。
目次
ブーランジェリーアン 高槻阪急
店舗スペースは広くないんですけど、店内でパンを作るのではなく工場から配送するため、調理スペースが無いので色々な種類のパンが揃っています。
売場スペースの関係なんでしょうけど、せっかくなら焼きたてが食べたいですよね～。ちょっと残念。
ブーランジェリーアンのこだわり
今日はブリオッシュ生地の高槻ブレッドを買いました。
何を買おうかと売場を歩いていたんですけど、店頭に「高槻ブレッド」を発見。
紅はるかブレッドと悩んだんですけど、高槻の名前を付けているくらいだからお店自慢のパンだろうし、今日はこちらにしました。
なにより私の好きなブリオッシュ生地ですしね。
ブリオッシュ生地とは水の代わりに牛乳を加え、バターと卵を多く使った口当たりの軽い発酵パンのことで、POPに書いている通り、普通のパンより少しリッチな感じがするんです。
ちょっとリッチな朝ご飯
ブーランジェリーアン高槻阪急店のアクセス
高槻阪急百貨店 地階
569-1196 大阪府高槻市白梅町4-1
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